红提葡萄的特点

红提是生活中的一种常见的水果，因为其口感上佳，营养丰富，所以备受人们喜爱。相信很多人都吃过红提吧，那你知道红提有哪些特点吗？该如何挑选吗？下面就一起来了解一下吧！

红提葡萄的特点

1、果穗

果穗大，长圆锥形，平均穗重650克，最大穗重可达2500克。

2、果粒大小

果粒圆形或卵圆形，平均粒重11－14克，最大可达23克，果粒着生松紧适度，整齐均匀。

3、果皮

果皮中厚，果实呈深红色。

4、果肉

果肉硬脆，能削成薄片，味甜可口，风味纯正，可溶性固形物大于16.5%，刀切无汁，品质极上。

5、果柄

果柄长，与果实结合紧密，不易裂口。

6、果刷

果刷粗大，着生极牢固，耐拉力极强，不脱粒。

7、储存期

果实可远途运输和长期贮藏，可贮藏到翌年3月份。

8、植物学特点

红提葡萄幼嫩新梢上部有紫红色条纹，中下部为绿色；一年生枝浅褐色。

梢尖3片幼叶微红色，叶背有稀疏绒毛；成龄叶五裂，上裂刻深，下裂刻浅，叶正背两面均无绒毛，叶片较薄，叶缘锯齿较纯，叶柄红色（或淡红色）。

红提的挑选方法

1、看茎的颜色

新鲜提子茎是青色的，皮是粉红色的。存放越久，茎越枯黄、皮越红。

2、看皮的颜色

如果发现一串提子的多颗果粒上有白点，那么可以断定这串提子不太新鲜。

3、看外形手感

品质好的提子，果形一致，大小均匀，整挂无散粒，拿在手里较硬。

4、尝最底果实

挑选提子葡萄之类的水果，可拎起尝最底下一个果实，如果甜，这一串一般都是甜的。